ほしかや陶器は、普段使いの食器から、記念品、ギフト。日常雑器から作家物の器を販売しています。
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ごはん鍋 

火加減いらず、手間いらずで、約30分。 かまどで炊いたようなおいしいごはん。

●熱しにくく冷めにくい土鍋は、ご炊飯には最適。
  お米にじっくりと熱を伝え、また穏やかに蒸らします。

●「はじめチョロチョロ、中パッパ・・・」という昔のかまどのご炊飯の秘訣を、
  火加減なしで実践してくれます。

●吹きこぼれが殆どないので、火の元の心配もありません。
  しかも短時間で炊けて省エネルギーになります。

●遠赤外線なので、芯までふっくら。
  そのうえ、お米の一粒一粒に噛み応えがあり、おいしさが実感できます。

●炊き上げ時間を1分〜2分延ばすと香ばしいおこげができます。

●炊き込み(五目)ご飯、お赤飯、お粥、パエリア等もつくることが出来ます。

●もちろんシチューや鍋物にもご使用できます。
 ごはん鍋 g-1 ご飯鍋 3合用  w180 h165
   3,240円    再入荷待ち
g-2 ご飯鍋 5合用  w205 h175
   4,320円  
g-3 ご飯鍋 7合用  w240 h205
   5,940円  
g-1 ご飯鍋 3合用 は、
週間ポスト(07/10/6)週間バカ売れランキング 1位 で、紹介されました。
みすず陶器のごはん鍋です。

当ショップでも、3号用、5号用と小さなサイズがよく売れています。
ごはん鍋のこと、
ごはん鍋を使ったお料理レシピ等は

こちら
製造元の三鈴陶器鰍フホームページより
ごはん鍋


使用例:3合炊きの場合  (お米の種類や火力により多少の違いがあります。)

1.三合(540cc)のお米を研いで、約600ccの水に20分間つけておく。
   ● 水の量は、お好みにより調整してください。

2.中火よりやや強めで焼く15分間炊き、火を止めます。
   ● 炊き上げ時間を1分〜2分延ばすと香ばしいおこげができます。
   ● 火加減が強い場合、吹きこぼれることがあります。

3.火を止めたら、そのまま10分〜20分間蒸らす。
   ● このとき、決してふたをとらないで下さい。

4.その後ふたを開けて余分な水蒸気を逃がし、しゃもじでほぐし、
  かきまぜて下さい。

使ってわかるごはん鍋のすばらしさ!


あまったご飯の保存は、こちらのめしびつで。

黒 めしびつ